【基地采購】--我們的特色!

　　1、源頭采購：在食材采購環節，公司從源頭抓起，優先選擇綠色的、放心的供應商，堅守查驗索證索票制度，深入開展質量驗收工作，拒絕采購不良食品，保障產品質量萬無一失。

　　2、強強聯手：我公司的地理位置的優勢，及在蚌埠周邊地區農產品蔬菜產地的多年良好關系，與蔬菜產地直接對接，貨源充足，能采集價格優、品質好的農產品蔬菜原料，保障公司足夠的貨源。

　　1、嚴密監測，品質保障：近年來，食品安全問題已成為全社會特別是食堂承包商普遍關注的焦點。為嚴把質量關，打造品牌形象，公司于2018年，先后通過了IS09001：2008 、IS022000：2008 、IS014000環境管理體系認證，IS01800職業健管理體系認證，HACCP即質量管理、食品安全管理、危害分析與關鍵控制點的體系認證。真正做到了管理的科學化、標準化、規范化。解決了傳統中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。我公司在配送中心設有食品衛生化驗中心，下頜糧油監測、肉禽監測、蔬菜農殘監測等，設備先進齊全，監測人員專業專注，檢測項目豐富多樣。并組建了一支高素質的監測隊伍，為質量把關，為健康加碼，從原料到成品、從環境到用具、全程嚴格監控，防患于細微。

　　2、及時加工，保障新鮮：食品半成品加工從廠房設計、建設到產品的生產、包裝、儲存、運輸和銷售等各個環節，嚴格按照HACCP體系實施運作并進行監控，保障食品的安全衛生。遵循就近原則，根據市場需要，在近的生產基地進行生產、加工，并以非?？斓乃俣人瓦_客戶，保障產品新鮮可口。

【貼心服務】--我們的優勢!

　　1、軟硬管理，完整體系：網絡化細分管理、集團化連鎖經營、標準化運作模式，其專業優勢和規模效應，直接而有效地降低了經營與管理成本，為實現公司于客戶、社會的三贏奠定了基礎。我們擁有標準中央廚房配送中心，共約2000平方米，中央廚房設計合理，布局規范，擁有全套先進的廚房設備，生產、配餐、衛生安全實現流程化操作，人員崗位明確、管理責任到人，環環相扣一絲不茍。

　　2、快捷配送，貼心到家：服務配送半徑直送不超過六公里路程來更好的保障菜品的口味和質量，秉承誠信務實、嚴抓食品安全至上的宗旨，贏得了眾多客戶的信賴和一直的肯定，也營造了與眾多客戶建立合作關系，同時也成為蚌埠市具有影響力的為眾多學校和社會團體專業配餐的餐飲管理服務公司。